沖縄で平飼い養鶏を営んでいます。
飼料には、自社配合のエサを中心に、自社で発酵させたボカシや、毎日刈りたての生の青草をあげています。
何より「健康な鶏づくり」をすることで、「良好な卵づくり」ができると考え、そのために鶏の生育環境を整えることを第一に考えています。
また、季節に応じた多種多様な有機栽培や特別栽培の青果物を販売するとともに、J-GAPへの取り組みや、自社農場での農業体験受け入れ、
海外への養鶏技術移転、農産物の加工などを行い、モットーとしている「美しいむらづくり」に取り組んでいます。