韓国のり巻き専門店オッパキンパ
沖縄県民の食にもっと野菜を
沖縄県民に野菜をもっと食べてほしい!韓国料理をもっと知ってもらいたい!
お客様の食への不安を少しでも減らし、美味しく安心した食べ物を届けたい!お子さんも安心して食べられる料理を作りたい!
という思いから県産野菜をなるべく多く使用した韓国ののり巻きを作っています!
毎週、糸満うまんちゅ市場まで仕入れに行き、そこで購入できなかった食材は市内の八百屋さんから仕入れています!
なるべく県産野菜を使用し、時期的に厳しい場合は国産(九州か北海道)の食材を使用しています!
のり巻きに使う海苔は韓国産の海苔を使用しています!
サンライズマーケットでは、のり巻きやチヂミが入ったミニ弁当を出品する予定です!
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